Vitamin D dan Diabetes

Vitamin D, yang dikenali sebagai “vitamin sinar matahari”, memainkan peranan sangat penting dalam mengekalkan kesihatan tulang, kolesterol dan tekanan darah anda. Tambahan pula, saintis dalam setahun lepas telah menemui kesan penting yang luar biasa bahawa Vitamin D mempunyai ke atas insulin, glukosa, dan ia boleh dikaitkan dengan pelbagai penyakit endokrin – khususnya diabetes jenis 2.

Apakah Vitamin D?

Vitamin D ialah vitamin larut lemak yang anda boleh peroleh melalui makanan tertentu atau dihasilkan oleh badan anda sendiri apabila terdedah kepada cahaya matahari. Apabila kulit anda yang terbuka bersentuhan dengan sinar ultraviolet-B matahari, badan akan menukarkan sebatian kolesterol menjadi Vitamin D. Saintis baru-baru ini telah menemui bahawa reseptor protein Vitamin D terdapat dalam hampir semua sel dan tisu.

Pengambilan Vitamin D yang berlebihan – vitamin larut lemak secara umum – boleh menjadi tidak sihat, tetapi kekurangan Vitamin D boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan. Secara khusus, terdapat kaitan antara kekurangan Vitamin D dan diabetes jenis 2 seperti yang disebutkan di atas. Ini menjelaskan mengapa kadar orang yang menghidap diabetes jenis 2 di negara Barat sentiasa lebih tinggi disebabkan oleh kekurangan Vitamin D yang berpunca daripada pelbagai faktor, antaranya pendedahan matahari yang terhad.

Bagaimana mendapatkan Vitamin D?

Anda boleh merangsang badan anda menghasilkan lebih banyak Vitamin D dengan membiarkan kulit telanjang bersentuhan dengan cahaya matahari selama kira-kira 15‑20 minit setiap hari.

Walau bagaimanapun, bagi sesetengah orang, pendedahan kepada cahaya matahari tidak banyak mempengaruhi penghasilan Vitamin D dalam badan. Oleh itu, sesetengah individu mungkin memilih suplemen Vitamin D.

Pengambilan makanan juga boleh menjadi pilihan yang membantu, walaupun keberkesanannya lebih lemah berbanding dua pilihan lain. Anda boleh menambah makanan yang kaya dengan Vitamin D seperti telur, tenusu, ikan berlemak, dan tauhu.

Kesan ke atas diabetes

Insulin dikenali sebagai hormon yang mengawal paras gula dalam darah. Di bawah pengaruh Vitamin D, badan dapat meningkatkan kepekaan terhadap insulin, yang membantu mengurangkan risiko rintangan insulin, yang berkemungkinan membawa kepada diabetes jenis 2.

Vitamin larut lemak ini juga dipercayai secara meluas menyumbang kepada pengawalan pengeluaran insulin dalam pankreas.

Tahap ideal Vitamin D seharusnya berada antara 20‑56 ng/ml. Jika tahapnya kurang daripada 20 ng/ml, anda berkemungkinan mengalami kekurangan Vitamin D.

Walau bagaimanapun, saintis baru sahaja mendapati bahawa tahap Vitamin D dalam badan, apabila ditingkatkan kepada kira-kira 60‑80 ng/ml, dapat mengawal paras glukosa darah. Ini sangat penting bagi orang yang menghidap diabetes.

Manfaat lain

• Penurunan berat badan. Banyak kajian telah menunjukkan bahawa status vitamin D yang baik dapat membantu menurunkan paras hormon paratiroid, yang seterusnya dapat meningkatkan penurunan berat badan dalam jangka panjang dan mengurangkan risiko obesiti; ini merupakan faktor risiko utama untuk diabetes jenis 2.
• Tulang yang sihat. Hanya dengan kehadiran Vitamin D, kekuatan dan kesihatan tulang seperti fosfor, kalsium, dan mineral dapat diserap.

Hello Health Group tidak menyediakan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Kira indeks jisim badan (BMI)

Sumber rujukan

Vitamin D and Its Role in Diabetes. https://www.diabetesdaily.com/blog/vitamin-d-and-its-role-in-diabetes-402285/. Accessed August 3, 2017

Vitamin D and Diabetes. http://www.diabetes.co.uk/food/vitamin-d.html. Accessed August 3, 2017