Resipi Ramadan Mudah yang Akan Menjaga Tenaga Anda Sepanjang Bulan (Bahagian 1)

Apabila bercakap tentang Ramadan, kebanyakan orang akan memikirkan puasa – menahan semua makanan dan minuman dari terbit fajar hingga terbenam matahari. Puasa mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, termasuk meningkatkan pencernaan, detoksifikasi, dan pembakaran lemak; tetapi jika tidak dilakukan dengan betul, ia boleh menimbulkan risiko kesihatan yang lebih tinggi. Kita sering menganggap puasa akan membantu menurunkan berat badan. Namun, makan berlebihan semasa waktu tidak berpuasa sebenarnya menyebabkan orang bertambah berat badan. Berikut ialah beberapa resepi Ramadan yang mudah, yang akan mengekalkan nutrisi anda tanpa perlu menyimpan terlalu banyak makanan tinggi kalori.

Yogurt dengan biji dan kurma

Namanya sudah jelas. Untuk resepi ini, anda hanya memerlukan satu cawan yogurt plain dan beberapa sudu biji chia, biji labu, serta beberapa kurma cincang. Ia mudah dan tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan. Jika anda tergesa‑gesa, resepi ini memang sesuai untuk anda!

Telur dan avokado

Pertama, rebus telur dan cincang untuk dimakan bersama separuh avokado. Untuk menambah rasa, anda boleh menambah 2 sudu besar sos tomato dan beberapa buah beri biru sebagai penambah antioksidan.

Smoothie sarapan bayam dan oren

Ini adalah smoothie bayam dan oren biasa anda, tetapi diperkaya dengan yogurt Greek untuk memberikan protein yang anda perlukan sepanjang hari. Taburkan sedikit biji chia supaya anda tidak kekurangan serat.

Mangkok sarapan quinoa

Rebus quinoa dengan susu kelapa sehingga mendidih, kemudian biarkan ia mereneh selama kira‑kira 20 minit atau sehingga quinoa masak sepenuhnya. Matikan api dan biarkan sejuk. Tambahkan ekstrak vanila, serbuk kayu manis, dan madu. Hiaskan dengan nektarin, beri biru, dan kacang walnut.

Smoothie ungu hijau

Untuk smoothie ini, anda memerlukan bayam, beri biru, dan pic. Mula-mula, kisar bayam dengan air selama beberapa minit. Kemudian, tambahkan bahan lain dan kisar sehingga sebati. Untuk memastikan anda memenuhi keperluan nutrisi harian, tambahkan sedikit serbuk protein dan minyak ikan omega-3.

Oat semalaman

Campurkan oat, susu, yogurt, vanila dan serbuk kayu manis. Kacau rata dan letakkan campuran dalam mangkuk. Biarkan ia berada dalam peti sejuk semalaman (oleh itu namanya!). Pagi berikutnya, ambil mangkuk itu dan tambahkan topping seperti pisang dan strawberi. Anda boleh menggunakan susu kelapa menggantikan susu lembu dan menghilangkan serbuk kayu manis. Hiaskan dengan serutan kelapa, badam panggang dan coklat gelap.

Satu lagi idea yang baik untuk topping ialah hirisan peach segar dan kacang. Namun, untuk ini anda juga harus mengeluarkan kayu manis dan menambah lebih banyak ekstrak vanila.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Kira indeks jisim badan (BMI)

Sumber rujukan

24 Easy Ramadan Recipes That Will Keep You Energized All Month Long. http://www.huffingtonpost.com/2015/06/28/easy-ramadan-recipes_n_7625990.html. Accessed May 24, 2017.

Quinoa Breakfast Bowl. http://amandasplate.com/recipe/quinoa-breakfast-bowl/. Accessed May 24, 2017.

Pruple Green Smoothie Recipe. http://www.nourzibdeh.com/2015/03/25/pruple-green-smoothie-recipe/. Accessed May 24, 2017.

Easy Overnight Oats. http://amandasplate.com/recipe/easy-overnight-oats/. Accessed May 24, 2017.