10 Buah Rendah Gula, Baik untuk Menjaga Berat Badan
Sumber dan semakan
Ringkasan
Buah rendah gula tidak hanya dapat menahan selera makan dan menjaga berat badan, tetapi juga mengawal gula darah. Lihat senarai di sini.
Buah-buahan memang mengandungi serat dan vitamin yang dapat menyokong kesihatan. Namun, terdapat jenis buah rendah gula yang tidak hanya menawarkan zat pemakanan bermanfaat, tetapi juga baik untuk menjaga kadar gula darah.
Cadangan buah rendah gula
Kandungan gula semulajadi dalam buah-buahan memberikan rasa manis dan segar di lidah.
Malangnya, beberapa jenis buah tinggi gula mungkin perlu anda elakkan jika menjalani program menurunkan berat badan atau mempunyai masalah kesihatan berkaitan kadar gula darah.
Berikut ini beberapa buah rendah gula yang tidak melebihi 10 gram dalam setiap hidangannya.
1. Buah beri
Stroberi, raspberry, blackberry adalah jenis buah beri yang termasuk rendah gula, iaitu hanya 4 – 5 gram per 100 gram penyajian.
Tidak hanya sebagai buah rendah gula, keluarga beri juga kaya dengan kandungan antioksidan dan vitamin C, jadi memberi kesan yang baik untuk kulit dan pencernaan anda.
Akan tetapi, anda perlu mengehadkan pengambilan buah blueberry.
Tidak seperti beri yang lain, buah bulat berwarna biru gelap ini mengandungi kadar gula yang paling tinggi dalam keluarga beri.
Blueberry mengandungi kira-kira 10 gram per 100 gram saiz hidangan.
2. Tembikai
Kandungan air dalam buah tembikai yang mencapai 90 peratus menjadikan buah ini sangat menyegarkan bila dimakan pada siang hari yang terik.
Tembikai menjadi buah yang disarankan oleh ramai pakar kesihatan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mengandungi gula yang rendah.
Dalam 100 gram tembikai, terdapat kandungan gula kira-kira 6 gram.
Tidak hanya itu, kajian yang melibatkan haiwan percubaan dalam Journal Of Diabetes and Metabolic Disorders (2020) menemui potensi antidiabetes pada tembikai.
Kerana buah ini mengandungi komponen antioksidan, anti-radang, dan antihiperglikemia.
3. Avokado
Walaupun avokado sangat tinggi dengan kandungan lemak, buah ini merupakan buah yang rendah gula.
Kerana avokado secara purata hanya mengandungi kira-kira satu gram gula dalam setiap buah bersaiz sederhana, maka tidak mencetuskan lonjakan kadar gula anda.
Selain menyehatkan, buah ini boleh diolah menjadi pelbagai makanan, seperti campuran salad, jus, smoothies, hingga dimakan terus.
Kandungan seratnya yang agak tinggi juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan menyokong kesihatan jantung.
4. Kiwi
Kandungan vitamin C dalam buah hijau yang agak masam ini memang tidak dapat dipertikaikan lagi. Dalam satu buah kiwi utuh atau kira-kira 75 gram, terdapat 6 – 7 gram gula.
Selain mengandungi vitamin C yang tinggi, kiwi mengandungi antioksidan yang boleh membantu badan melawan jangkitan dan radikal bebas dalam badan.
Buah kiwi ini sangat sesuai untuk dicampurkan ke dalam menu salad buah anda atau dimakan terus.
5. Lemon dan limau nipis
Berbanding dengan jeruk, lemon dan limau nipis mengandungi gula yang sangat sedikit, iaitu kira‑kira 1–2 gram dalam setiap buah utuh bersaiz sederhana (65 gram).
Kerana itulah dua buah ini sangat sesuai untuk dijadikan salah satu campuran minuman bagi membantu anda lebih cepat kenyang, supaya tidak tergoda untuk makan berterusan.
Selain itu, air perahan lemon sebagai infused water sesuai untuk ditambah sebagai minuman rutin pada waktu pagi semasa menjalani program diet menurunkan berat badan.
Minum Air Lemon Tidak Membuat Kurus, Plus Mitos Air Lemon Lain yang Ternyata Salah
6. Limau gedang
Salah satu buah sitrus yang juga rendah gula ialah limau gedang, iaitu kira-kira 6 – 7 gram dalam setiap 100 gram sajian.
Jeruk bali mungkin memang tidak semanis jenis jeruk peras yang lain. Namun, buah ini tidak kurang bernutrisi kerana tinggi folat, magnesium, potasium, serat, dan vitamin C.
Makan buah ini dapat membantu memenuhi keperluan pengambilan buah harian.
7. Cantaloupe
Blewah atau tembikai oranye (cantaloupe) mempunyai kandungan vitamin A yang cukup tinggi. Ini dapat dilihat daripada warna oranye pada daging buahnya.
Cantaloupe termasuk buah rendah gula, iaitu kira-kira 7 – 8 gram dalam setiap 100 gramnya.
Walaupun lebih tinggi berbanding buah lain, rasa manis semulajadi pada buah ini akan membuat anda beralih daripada minuman berbungkus yang tinggi pemanis tambahan.
Namun, pastikan anda tidak mengolah buah ini dengan menambah pemanis supaya tidak menyebabkan kadar gula darah anda melonjak.
8. Buah persik
Buah persik termasuk buah yang manis, tetapi mengandungi kurang daripada 10 gram gula dalam hidangan 100 gram.
Selain digemari kerana rasa manisnya, buah ini kaya dengan vitamin, serat, dan antioksidan yang dapat menyokong kesihatan anda.
Buah persik menawarkan manfaat untuk mencegah penyakit jantung, menjaga kesihatan kulit, hingga mengawal berat badan anda.
Bahkan, menurut kajian dalam Journal of Nutritional Biochemistry (2014), kandungan polifenol pada buah ini berpotensi mencegah perkembangan kanser payudara pada haiwan ujian.
Potensi ini merupakan berita baik untuk penyelidik dalam mencari manfaatnya bagi manusia.
9. Buah aprikot
Aprikot mengandungi 3,2 gram gula, 3,8 gram karbohidrat, dan 0,7 gram serat bagi setiap buah (35 gram).
Buah ini biasanya terdapat dengan melimpah pada musim bunga dan awal musim panas. Walaupun perlu mengeluarkan perbelanjaan lebih untuk mendapatkannya, manfaat yang ditawarkan sangat berbaloi jika anda terlepasnya.
Anda boleh menikmatinya secara keseluruhan, dari daging buah hingga kulitnya.
Namun, elakkan memakan buah aprikot yang telah dikeringkan dalam kuantiti yang banyak kerana kandungan gulanya lebih tinggi.
10. Jambu
Buah jambu biasanya boleh dimakan terus dan menjadi lebih menyegarkan apabila dijadikan jus dengan tambahan ais batu.
Buah yang mengandungi gula kira-kira 8 – 9 gram per 100 gram hidangannya ini mempunyai indeks glisemik rendah, jadi tidak menyumbang kepada kenaikan kadar gula darah dengan cepat.
Makan buah jambu dapat meningkatkan jumlah trombosit dan mengelakkan pendarahan. Oleh itu, buah ini sering disarankan kepada pesakit demam denggi untuk mempercepatkan penyembuhan.
Walau bagaimanapun, terdapat manfaat lain buah jambu yang tidak kurang penting, seperti menjaga kesihatan mata, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan sistem imun.
Itulah sepuluh jenis buah dengan kandungan gula yang tidak terlalu tinggi. Jika anda mempunyai kebimbangan tentang pengambilan buah dan keadaan kesihatan, dapatkan nasihat doktor.
#BeraniBicaraBerat #ObesitasAdalahPenyakit
Sumber rujukan
Strawberry. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167762/nutrients
Raspberries. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167755/nutrients
Blackberries. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173946/nutrients
Blueberries. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171711/nutrients
Ajiboye, B., Shonibare, M., & Oyinloye, B. (2020). Antidiabetic activity of watermelon (Citrullus lanatus) juice in alloxan-induced diabetic rats. Journal Of Diabetes and Metabolic Disorders, 19(1), 343-352. doi: 10.1007/s40200-020-00515-2
Avocado. (2020). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102652/nutrients
Kiwifruit. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102667/nutrients
Lemon. (2020). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102594/nutrients
Grapefruit. (2022). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2344659/nutrients
Murphy, M., Barraj, L., & Rampersaud, G. (2014). Consumption of grapefruit is associated with higher nutrient intakes and diet quality among adults, and more favorable anthropometrics in women, NHANES 2003–2008. Food and Nutrition Research, 58(1), 22179. doi: 10.3402/fnr.v58.22179
Melon, cantaloupe. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169092/nutrients
Peach. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169928/nutrients
Noratto G, Porter W, Byrne D, Cisneros-Zevallos L. (2014). Polyphenolics from peach (Prunus persica var. Rich Lady) inhibit tumor growth and metastasis of MDA-MB-435 breast cancer cells in vivo. Journal of Nutritional Biochemistry. doi: 10.1016/j.jnutbio.2014.03.001
Apricots. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171697/nutrients
Guava. (2019). Food Data Central – US Department of Agriculture. Retrieved 3 February 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173044/nutrients
Edisi KawanSihat ini belum disemak oleh pakar klinikal KawanSihat sendiri; nama penulis dan penyemak merujuk kepada penerbitan asal. Cara kandungan disediakan · Baca artikel asal di Hello Sehat.
Hantar cadangan pembetulan; setiap laporan diberi nombor rujukan.